SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE Chers parents, Pour la troisième année consécutive, notre école et le diététicien-nutritionniste responsable, M. Vassilios Katsilas, tiennent à exprimer leur enthousiasme face à l’impact positif du programme d’alimentation sur les habitudes nutritionnelles et le bien-être général des élèves. L’un des succès les plus remarquables de ce projet est la nette diversification des aliments dont bénéficient désormais les enfants. Grâce à des menus soigneusement élaborés et à l’introduction de nouveaux plats, ils sont encouragés à explorer et à apprécier des saveurs qu’ils n’auraient peut-être pas découvertes à la maison. Un aspect essentiel de notre programme réside dans la valorisation du régime méditerranéen. Plutôt que d’en présenter uniquement les principes théoriques, nous privilégions une approche concrète et expérientielle. En intégrant des plats inspirés de cette tradition culinaire à leurs repas quotidiens, nous permettons aux élèves de comprendre et d’assimiler la valeur de cette alimentation équilibrée à travers l’expérience même du goût. Notre ambition est de continuer à promouvoir un environnement alimentaire sain, positif et conscient, en élargissant les horizons culinaires des élèves tout en contribuant à leur bien-être global. Nous vous remercions sincèrement pour votre soutien et votre collaboration dans cette démarche vers une alimentation équilibrée et un mode de vie plus sain pour nos enfants. Ensemble, nous leur transmettons les connaissances et les habitudes nécessaires pour vivre plus heureux et en meilleure santé. Nous vous souhaitons une excellente année scolaire ! Bien cordialement, La Directrice d’École Maria Papadimitriou Le diététicien - nutritionniste Vassilios E. Katsilas, PhDc